10 des Activités à Faire aux Saintes en Guadeloupe
Les Saintes,
un archipel enchanteur au large de la Guadeloupe, est un véritable trésor de la
mer des Caraïbes. Composée principalement de deux îles habitées, Terre-de-Haut
et Terre-de-Bas, l’archipel des Saintes est réputé pour ses paysages à couper
le souffle, ses eaux cristallines et son riche patrimoine culturel. Que vous
soyez un amoureux de la nature, un passionné d’histoire ou un adepte de la
plongée sous-marine ou d'excursions en voilier, les Saintes en Guadeloupe offrent une multitude
d’activités qui sauront satisfaire toutes vos envies. Voici le top 10 des
activités incontournables à faire aux Saintes.
1. Explorer le Fort Napoléon
Perché sur les hauteurs de Terre-de-Haut, le Fort Napoléon est l’un des sites historiques les plus emblématiques des Saintes en Guadeloupe. Construit au XIXe siècle pour défendre l'île contre les invasions, ce fort offre aujourd’hui une vue panoramique spectaculaire sur la baie des Saintes, considérée comme l'une des plus belles au monde. Le fort abrite également un musée qui retrace l'histoire de l’archipel, de la colonisation aux batailles navales, ainsi qu’un jardin botanique dédié aux plantes locales et aux cactus. Une visite au Fort Napoléon est une plongée fascinante dans le passé militaire de l’île, tout en offrant un cadre exceptionnel pour les amateurs de photographie.
2. Se détendre sur la plage de Pompierre
Nichée dans
une baie protégée, la plage de Pompierre est un véritable havre de paix. Ses
eaux calmes, son sable doré et sa végétation luxuriante en font l'une des
plages les plus prisées de Terre-de-Haut. Idéale pour la baignade et le
snorkeling, Pompierre est également le lieu parfait pour un pique-nique à
l'ombre des cocotiers. Cette plage est bordée par une cocoteraie, offrant un
cadre idyllique pour se détendre et profiter de la douceur du climat tropical.
Que vous souhaitiez vous prélasser au soleil ou explorer les fonds marins
peuplés de poissons colorés, la plage de Pompierre est une étape incontournable
lors de votre séjour aux Saintes.
3. Plongée sous-marine à l’îlet à Cabrit
L’archipel
des Saintes est un paradis pour les amateurs de plongée sous-marine. L’îlet à
Cabrit, situé à quelques minutes en bateau de Terre-de-Haut, est l'un des
meilleurs spots de plongée de la région. Ses eaux translucides abritent une
incroyable diversité de vie marine, incluant des coraux multicolores, des
poissons tropicaux, des tortues marines et parfois même des dauphins. Que vous
soyez un plongeur expérimenté ou un débutant, les clubs de plongée locaux
proposent des sorties adaptées à tous les niveaux. La plongée à l’îlet à Cabrit
vous promet une expérience inoubliable dans les eaux cristallines des Saintes
en Guadeloupe.
L’Écosystème Marin à l’Îlet à Cabrit
L’îlet à Cabrit, situé à quelques encablures de Terre-de-Haut, est un véritable sanctuaire pour la biodiversité marine des Saintes en Guadeloupe. Les eaux qui entourent cet îlot abritent un écosystème riche et varié, faisant de ce site un lieu privilégié pour les plongeurs et les amateurs de snorkeling. Les récifs coralliens de l’îlet à Cabrit sont parmi les mieux préservés de l’archipel, offrant un habitat idéal pour une multitude d’espèces marines. On y observe une profusion de poissons tropicaux, tels que les poissons-perroquets, les poissons-coffres et les chirurgiens, qui évoluent gracieusement parmi les coraux multicolores. Les plus chanceux pourront même croiser des tortues marines, souvent aperçues en train de se nourrir d’algues près du rivage. Les formations rocheuses sous-marines et les grottes offrent des cachettes parfaites pour les langoustes et autres crustacés, tandis que les jardins de gorgones ondulantes ajoutent une touche de féerie à ce monde aquatique. Que vous soyez plongeur confirmé ou simple amateur d’exploration sous-marine, l’îlet à Cabrit promet une immersion totale dans un écosystème marin aussi fragile que fascinant, un trésor à préserver.
4. Découverte du Bourg de Terre-de-Haut
Le bourg de
Terre-de-Haut, avec ses maisons créoles colorées et ses ruelles pittoresques,
est le cœur battant de l'île. Flâner dans les rues du bourg, c’est s’imprégner
de l’atmosphère tranquille et authentique qui règne aux Saintes. Ne manquez pas
de visiter l’église Notre-Dame de l’Assomption, un charmant édifice datant du
XIXe siècle, ainsi que les boutiques d’artisanat local où vous pourrez dénicher
des souvenirs uniques. Les cafés et restaurants du bourg offrent également une
excellente occasion de goûter aux spécialités locales, telles que le boudin
créole, les accras de morue et la langouste grillée, dans un cadre chaleureux
et convivial.
5. Randonnée jusqu’au Chameau
Le Chameau,
point culminant de Terre-de-Haut avec ses 309 mètres d’altitude, est une
destination de choix pour les randonneurs. L'ascension du Chameau se fait à
travers un sentier bien balisé qui serpente entre la végétation tropicale et
offre des panoramas à couper le souffle sur l’archipel. Au sommet, la
récompense est une vue imprenable sur les îles environnantes, la mer des
Caraïbes et, par temps clair, jusqu’à la Guadeloupe et la Dominique. C’est une
randonnée accessible à tous, même si elle demande un certain effort physique,
et elle est particulièrement recommandée en début de matinée pour profiter de
la fraîcheur relative et des belles lumières du lever du soleil.
6. Visite de l’île de Terre-de-Bas
Bien que
moins visitée que sa voisine Terre-de-Haut, l’île de Terre-de-Bas mérite
également une excursion. Plus sauvage et authentique, cette île est un havre de
tranquillité où le temps semble s’être arrêté. Vous pouvez y explorer le
charmant village de Petite-Anse, vous promener le long des sentiers bordés de
végétation luxuriante ou vous détendre sur la plage de Grande-Anse, moins
fréquentée mais tout aussi belle. Terre-de-Bas est également réputée pour son
artisanat, notamment la confection de chaudes et robustes sandales en cuir,
tradition qui perdure depuis des générations. Une visite à Terre-de-Bas vous
permettra de découvrir une autre facette des Saintes en Guadeloupe, plus
intimiste et préservée.
7. Faire du kayak dans la baie des Saintes
Pour les amateurs de sports nautiques, une excursion en kayak dans la baie des Saintes est une activité à ne pas manquer. Pagayer à travers les eaux turquoise de la baie vous permettra de découvrir des recoins cachés, des petites criques isolées et d’approcher de près la riche vie marine. Vous pouvez louer des kayaks directement sur Terre-de-Haut et partir explorer à votre rythme, en prenant le temps de vous arrêter pour une baignade ou pour admirer le paysage. C’est également une excellente manière de profiter du calme de la baie tôt le matin, avant l’arrivée des bateaux de touristes.
8. Visite du musée du Patrimoine des Saintes
Le musée du
Patrimoine des Saintes, situé dans une ancienne maison de pêcheur à
Terre-de-Haut, est un petit bijou pour les passionnés d’histoire et de culture.
Ce musée retrace l’histoire des Saintes à travers des expositions sur la vie
quotidienne, la pêche, la navigation et l’artisanat local. Vous y découvrirez
également des objets d’époque, des photographies anciennes et des témoignages
de la riche culture créole des îles. La visite du musée offre un regard
précieux sur l’évolution de l’archipel, depuis sa découverte par les Européens
jusqu’à nos jours, et permet de mieux comprendre la culture et les traditions
des Saintois.
9. Goûter aux spécialités locales
Aucun
séjour aux Saintes en Guadeloupe ne serait complet sans déguster les délices
culinaires de l’archipel. La gastronomie saintoise est un savoureux mélange
d’influences créoles, françaises et africaines. Parmi les plats
incontournables, le "colombo de poulet", un ragoût épicé au curry et
au lait de coco, ravira les papilles des amateurs de cuisine exotique. Les
fruits de mer, notamment les langoustes et les lambis (gros coquillages), sont
également à l’honneur, souvent grillés ou servis en ragoût. Pour accompagner
ces plats, rien de tel qu’un punch au rhum local, parfumé au citron vert et aux
épices. Les desserts ne sont pas en reste, avec le fameux "tourment
d’amour", une tartelette fourrée à la noix de coco, incontournable lors de
votre passage aux Saintes.
Les Spécialités Culinaires du Bourg de Terre-de-Haut
Le bourg de Terre-de-Haut, véritable cœur battant de l’archipel des Saintes en Guadeloupe, est non seulement un lieu pittoresque avec ses maisons créoles colorées, mais aussi un véritable paradis pour les gourmets. La cuisine saintoise, reflet de l’histoire et des traditions de l’île, est un savoureux mélange d’influences créoles, françaises et africaines. Les visiteurs pourront y déguster des plats typiques comme le "colombo de poulet", un ragoût épicé au curry et au lait de coco, ou encore le "court-bouillon de poisson", préparé avec des poissons locaux et des épices savamment dosées. Les fruits de mer occupent également une place de choix, avec des spécialités comme les langoustes grillées, servies avec une sauce au beurre citronné, ou les accras de morue, de petits beignets croustillants et savoureux. Le bourg regorge de petits restaurants où l’on peut également savourer le "tourment d’amour", une délicieuse tartelette fourrée à la noix de coco, emblème sucré de l’île. Pour accompagner ces mets, rien de tel qu’un ti-punch ou un planteur, deux cocktails incontournables à base de rhum local. À Terre-de-Haut, chaque repas devient une fête des sens, où les saveurs locales se mêlent aux arômes des épices pour offrir une expérience culinaire inoubliable.
10. Détente à la plage de Pain de Sucre
La plage de Pain de Sucre est souvent considérée comme l'une des plus belles plages des Saintes en Guadeloupe. Située au pied du célèbre rocher du même nom, cette petite crique est un véritable coin de paradis. Ses eaux limpides et calmes sont idéales pour la baignade et le snorkeling. Le récif corallien qui entoure la plage abrite une incroyable variété de poissons tropicaux et de coraux, offrant un spectacle sous-marin époustouflant. Avec son cadre pittoresque et son atmosphère paisible, la plage de Pain de Sucre est le lieu parfait pour une journée de détente, loin de l’agitation du bourg.
Activités à la Plage de Pain de Sucre
La plage de Pain de Sucre, véritable joyau des Saintes en Guadeloupe, est le lieu idéal pour se ressourcer tout en profitant des merveilles naturelles de l’archipel. Nichée au pied du rocher emblématique qui lui donne son nom, cette crique abrite des eaux turquoise et calmes, parfaites pour une baignade relaxante. Les amateurs de snorkeling seront ravis de plonger dans ces eaux cristallines pour explorer le récif corallien qui entoure la plage. Ici, les poissons tropicaux colorés, les gorgones dansantes et les coraux multicolores offrent un spectacle sous-marin époustouflant. Pour ceux qui préfèrent rester à la surface, une balade en paddle ou en kayak permet de découvrir les alentours de la plage, en glissant doucement sur l’eau tout en admirant le paysage. Avec son cadre pittoresque et son atmosphère tranquille, la plage de Pain de Sucre est également idéale pour un pique-nique en amoureux ou une sieste à l’ombre des arbres. En fin de journée, ne manquez pas de contempler le coucher de soleil depuis cette plage idyllique, un moment magique qui vient couronner une journée de détente absolue.
Les 3 Meilleurs Hôtels des Saintes
Pour un séjour inoubliable aux Saintes en Guadeloupe, choisir le bon hébergement est essentiel. Voici une sélection des trois meilleurs hôtels de l’archipel, alliant confort, charme et vue imprenable sur les paysages paradisiaques des Saintes.
1. Le Bois Joli
Situé sur les hauteurs de Terre-de-Haut, l’hôtel Le Bois Joli offre une vue panoramique exceptionnelle sur la baie des Saintes et l’îlet à Cabrit. Ce boutique-hôtel combine élégance et authenticité, avec des chambres spacieuses décorées dans un style créole chic. Le Bois Joli est particulièrement apprécié pour son atmosphère paisible et son accès direct à une petite plage privée, idéale pour la baignade et le snorkeling. Le restaurant de l’hôtel, réputé pour sa cuisine raffinée, propose des plats locaux à base de produits frais, à déguster tout en admirant le coucher du soleil.2. Hôtel Kanaoa
L’hôtel Kanaoa, situé à quelques pas de la plage de Grande Anse à Terre-de-Bas, est un véritable havre de tranquillité. Cet établissement de charme se distingue par son accueil chaleureux et ses bungalows confortables, nichés au cœur d’un jardin tropical luxuriant. Chaque bungalow dispose d’une terrasse privée, parfaite pour se détendre en toute intimité. L’hôtel Kanaoa est également reconnu pour ses nombreuses activités, telles que des excursions en bateau, des randonnées guidées ou encore des sessions de plongée sous-marine, permettant aux clients de découvrir les trésors cachés des Saintes.3. Auberge Les Petits Saints
L’Auberge Les Petits Saints est une adresse de charme, située sur les hauteurs de Terre-de-Haut. Cet hôtel de caractère, installé dans une ancienne maison coloniale, offre une vue imprenable sur la baie et les montagnes environnantes. Les chambres, décorées avec goût, allient tradition et modernité, offrant un cadre cosy et raffiné. L’auberge dispose également d’une piscine à débordement, entourée de verdure, où il fait bon se prélasser après une journée d’exploration. Le restaurant sur place propose une cuisine inventive, mêlant saveurs créoles et influences internationales, pour une expérience gastronomique unique.
Chacun de ces hôtels incarne l’hospitalité et le charme des Saintes en Guadeloupe, offrant des séjours mémorables au cœur d’un cadre naturel d’exception. Que vous recherchiez un hôtel de luxe, d’intimité ou d’authenticité, vous trouverez l’hébergement idéal pour profiter pleinement de votre séjour aux Saintes.
Les Saintes en Guadeloupe sont une destination de rêve pour ceux qui recherchent à la fois la beauté naturelle, la tranquillité et la richesse culturelle. Avec ses plages paradisiaques, ses sites historiques fascinants, ses activités nautiques variées et sa gastronomie exquise, l’archipel offre une multitude d’expériences inoubliables. Que vous soyez en quête d’aventure, de détente ou de découverte, les Saintes sauront combler toutes vos attentes. Lors de votre prochaine visite en Guadeloupe, n’hésitez pas à consacrer quelques jours à l’exploration de cet archipel enchanteur, véritable joyau des Caraïbes.
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